3. Svinjske odreske (kare) operite i istucite da budu tanki. Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) -Slastice 3 (od R do Z) Bečka torta. . Pečeni kare (krmenadl) 1 komad svinjskog krmenadla, oko 1-1,5 kg težine sol, papar, mljevena crvena paprika mast ili ulje . Priprema. 3 cijela jaja, 1/2 kg brašna, 18 dkg šećera, 18 dkg masti, 10 dkg samljevenih oraha, kore od limuna, 4 velike žlice meda, 1 žličicu sode bikarbone. Ide u čorbe, u salate, musake. No, baza, hranjivost, ali i povoljnost ovakvog ručka uvijek je jednaka. Nabujak od kelja. Ukiseljena cikla. Na jednom mjestu, abecednim redom poredane sve kategorije, podkategorije i recepti. Ubaci lovorov list, ocat, sol i papar. Download - Preuzimanje bakine kuharice. Na masti ili ulju popržite brašno. Vječiti klasik ili „must have“ bakinog stola bilo je zelje – svježe- ribano, začinjeno s malo papra, ili kiselo- začinjeno sa samo malo bučinog ulja. Piše Tina Kos. 10 dkg masti ili putra, 25 dkg šećera, 25 dkg brašna, 2 cijela jaja, 2,5 dcl. 1/2 kg brašna, 2 cijela jaja, 1 dkg masti, 16 dkg šećera, 1/2 paketića praška za pecivo i oko 1/2 dl mlijeka, zamijesi i razdijeli u 3 hljepčića, razvaljaj i peci. Nježno i zdravo: Varivo od brokule i karfiola. Poklopcem pokrijte i na laganoj vatri kuhajte da voda posve ispari, tako da riba i krumpir ostanu samo na umaku od ulja. 2. Cijena 4-4 €. Nema štednjaka na kojem se barem povremeno ne skuha neko varivo. Kao najbolji krastavci za čušpajz su se pokazali oni kratki i debeli, ti imaju najmanje. Možda će vas zanimati Vaša trenutna destinacija: Bakina Kuharica početna / Prilozi uz glavna jela. Začinite solju i paprom. Radi se o jednom od najjednostavnijih variva za koje je potrebno samo nekoliko sastojaka. Vaša trenutna destinacija: Bakina Kuharica početna / Slastice 2. Mi vam donosimo osnovni recept za klasično varivo s krastavcima koje se može skuhati za manje. Priprema. Varivo od poriluka odličan je izbor za ukusan i zdrav ručak jer obiluje vitaminom C i mineralima. Zatim dalje tuci na hladnom dok bude mlako. Podlijevajte sa par žlica vode. Ovaj jednostavni recept podsjetnik je na tjedni ručak kod naših baka. Zalijte s malo kiselog vrhnja. 2. Ostatak godine, a posebno u dugoj zimi uživajte u kuhanom soku od rajčice u raznim jelima, prisjećajući se vrućeg ljetnog dana dok ste ga kuhali. 1 kg mahuna očisti i izreži napola po duljini ili na koso, na male komadiće. 15. Krastavce mozemo i skuvati i dobiti veoma fino i ukusno jelo,probajte i uverite se. Potrebno je: 4 jaja 100 gr secera 1 solja od 200 gr brasna 1/2 praska za pecivo 3 kasike maka 1 kasika ulja 1 […]10 recepata za lagana ljetna jela bez mesa iz 1952. Ispecite krumpir u prethodno zagrijanoj pećnici na 180C dok ne porumeni. Mandalice oguli i metni u hladnu vodu, zatim izvadi i stavi u staklenke. Kako god, mi ćemo u ovom članku. Foto: Mirovina. složenac od oslića i krumpira. Vaša trenutna destinacija: Bakina Kuharica početna / Slastice 1. 2. coolinarika. Kod nas se doma grah uvijek kuhao na jedan te isti način, bez ričeta naravno, i nisam ga baš voljela (hmmm kad bolje. Oznake:Odlican recept za varivo od graška u koje naravno uvjek možete dodati višak drugog povrća koje imate u frižideru. Dodajte natrgane grančice ružmarina. Pogačice sa čvarcima – recept. Megyca13. . Mahune volim dinstane, ali na juhu ne. 4 cijela jaja razmiješaj sa 25 dkg šećera, 4 table omekšane čokolade, tuče se na pari dok se ne zgusne. Posoli, popapri i pusti kuhati. Od 1 žl masti i 2 kuhače brašna načini žuti zafrig,. Oblikovati odreske i peći ih na. Tečaj €/kn: 7,53450. Varivo od krastavaca Sastojci: 50 g putra 1/2 žličice kimla 1 žlicu brašna 2 režnja češnjaka 3 (. Smokve operite, nemojte ih guliti, već im samo odrežite vrhove. Pusti neko vrijeme stajati. Leću namočite preko noći u hladnoj vodi. Juha od krumpira. Sve kategorije recepata. Kuhanu blitvu s krumpirom staviti u odgovarajuću zdjelu, posoliti, dodati maslinovo ulje i promiješati. Neki su ga kuhali bez dodatka krumpira te posluživali uz pire, dok su drugi „pojačali“ okus variva s nešto špeka ili kobasica. 28. Uz varivo od povrća se u principu ne služi salata. . Uvek prija. Recept sam. Varivo od krastavaca. Bakina kuhinja - najbolji recept za kisele krastavčiće. Aromatično punjeno pile ili zlatno pohani pileći bataci. Neko je rekao da ništa kao miris ne budi sećanja ! Otvorili smo bakin kuvar i kao talas nas je zapljusnuo miris sarmica, zeljanica, čorbica, domaćeg hleba, bakinih kolača. Varivo od krastavca < 30 min 4 Ingredients: 30 ml ulja 1 luk 10 g brašna 800 g krastavaca (4 komada) 500 g krumpira 3 češnja češnjaka 1,2 l vode ½ žličice slatke crvene mljevene paprike kopar sol, papar 1 K Plus kiselo vrhnje Tradicionalno se varivo od krastavaca radi od klasičnih krastavaca. Pa zašto čekati? Isprobajte jednu od ovih bezmesnih opcija koje se lako pripremaju za vaš sljedeći ručak. Kad je gotovo mekan, napravi se zaprka, doda sitno. Kvasac rastopite u mlijeku. Malo ju pokapajte uljem. Od 1 žl. Kratko pirjajte,posolite i popaprite. Potom preklapati tijesto sa svake strane, kako se to vidi na slici)Grah i repa. Varivo od krastavaca u životu nisam stavila u usta. Očišćenu i opranu kokoš stavite kuhati u hladnu vodu s očišćenim i opranim mrkvom, peršinom, celerom, nekoliko zrna papra. Vaša trenutna destinacija: Bakina Kuharica početna / Bakine salate. Sa zadovoljstvom ćemo vam poslati informacije o načinu preuzimanja primjeraka Bakine kuharice. Salate. Jasmina Grgurić Zanze. Zatim skuvati preliv od vode, soli i šećera, staviti da provri. . Na 1 litru vode, 20-30 dkg šećera. Jela od mesa i ribe prema bakinom receptu. Ostavite nekoliko minuta neka se sve sjedini, a na kraju obilato pospite peršinom. Žličnjaci za juhu. 1. Krivi bakalar (krumpir kao bakalar) 18-20 komada krumpira operi i u lupini meko skuhaj. Potrebno je:2 krompira3 jaja2 kašike brašna1 kašike grizaml biber sošaka šeršunovog lista100 gr sira 100 gr listovaa kačkavaljaIt's necessary:2 potatoes3 egg. Fino pomaknuto varivo od svinjetine i butter tikve. Krumpir, kiseli krastavci, jaja, sok od limuna, majoneza, mrkva, grašak, sol, papar, senf , jabuka po želji. Priprema. zapečena. Čušpajz od krastavaca. Ovo varivo se obicno sluzi uz fasirane snicle i kuvani krompir. Nasjeckaj kuhana jaja i krastavce. . Tepsiju posipaj mrvicama i slaži redom izrezani krumpir kojeg posoli i posipli kosanim bijelim lukom. Rolice od kelja punjene kozicama. 12. Jela od mesa i ribe prema bakinom receptu. Varivo od boba sa suhim rebrima. Ovo ukusno gotovo jelo možete brzo pripremiti. Kuhanu ciklu ostavite u vodi u kojoj se kuhala da se potpuno ohladi. Lonac dobro zagrijati (srednje jaka vatra) dodati ulje i prethodno sjeckano povrće. Pomiješaj sol, sitno sjeckani ružmarin, papar i crvenu slatku papriku. Idealno kao ljetni ručak i lagani obrok za ručak ili večeru. Priprema: Varivo od krastavaca možete pripremati s krumpirom ili bez njega pa na kraju poslužiti uz pire-krumpir i faširance. bakina kuhinja. Bogata je proteinima, vlaknima i željezom pa ju je poželjno češće konzumirati. Orijentalni slatkiš od 3 sastojka, a najbolje ide uz šoljicu kafe (RECEPT) Kad kuća zamiriše na detinjstvo: Mekane ružice sa orasima spremljene po baka Jelinoj recepturi (RECEPT/VIDEO)Salata od rajčice, krastavaca i paprike. Blog. Smokve operite, nemojte ih guliti, već im samo odrežite vrhove. Sjećam se da sam ispitivala baku zašto su krastavci u nekim teglicama tako jarko zeleni, a u drugima opet nisu, već su svijetliji. Specificnog slatkasto-kiselog ukusa ovo jelo mozete posluziti i sa kriskom hleba bez ikakvog dodatka. Stavite ih kuhati zajedno sa šećerom i malo vode. Donosimo recepte za varivo od zelene salate, primorski špinat, popečke od kelja, cvjetaču s vrhnjem,. Provjerite ponudu. Poslužiti uz kuhani pire krumpir i pohani mesni. Bakina kuhinja 0. Zbog ovog recepta će te me se sećati. Hrvatska Kuhinja | PDF. Dodajte svježi sir i pomiješajte. Jednostavna rolada od kestena koju možete napraviti u pola sata. peršin. ako neko jelo radim treći put u tri tjedna, mislim da zaslužuje da uđe u omiljene, zar ne? hvala na receptu, ovo voli i moj suprug a odlično je i za našeg bezubog bebača. Kuhati otklopljeno, da ne bi kipjelo. Jednostavan marokanski recept koji možete začiniti po vlastitom ukusu. Krastavce operite prvo u jednoj vodi, potom sunđerom svaki istrljajte da se skinu sve nečistoće. The region sees some of the country's mildest weather and the driest. 8 žumanjaka mješaj sa 20 dkg šećera dok je pjenasto. 3. Provjerite ponudu. Kiseli krastavci. A- A+. Novosti. Vaša trenutna destinacija: Bakina Kuharica početna / Bakini recepti za jela od mesa i ribe Sarma na bakin način. Kako pripremiti savršeno pečeni krumpir zna mladi kuhar Jeremy Scheck čiji je recept na društvenoj mreži TikTok pregledalo više od četiri milijuna ljudi, a zaradio je i preko pola milijuna lajkova, piše Real simple . Mrkvu očisti, operi i nareži na kolute. Ostatak krastavaca nasjeckajte na tanke kriške i posolite. Dodaj šećer pa pusti da se karamelizira. Jednostavna, krepka, pikantna i ništa manje ukusna vege verzija omiljenog nam variva. Osim što su zdrava, obična jela iz lonca čuvaju naše mirovine. Metni u namazan oblik. Svima su nam trenutno hladnjaci prepuni krastavaca i tikvica te posežemo za brzinskim receptima koji nas neće puno zadržavati u kuhinjama. Kad zakuha, ubacite krumpir i kelj. Još jedan fini prilog mesnim jelima idealan u sezoni krastavaca onih salatnih kad odjednom nabujaju u vrtu pa ne znate kud s njima. Ne vole ga. Može se raditi od različitih vrsta mesa, no najčešće se upotrebljava junetina, koja dugim kuhanjem postaje posebno meka i sočna. Varivo od leće i ječma možemo pripremiti na mnogo načina, uz puno varijacija. Skromna ali ukusna ideja za ručak. Pogledajte dobro ove slajdove recepata i sigurna sam da ćete dok ih gledate ogladneti. Brašno prosij u toplu posudu. 4. Hlepčiće razvaljaj na tanke mlince i pusti malo prosušiti. Objediniti povrće te u njega dodati napola kuhanu leću, lovor i ostale začine. Varivo od krastavaca. Nemojte ih žmikati. 4. Slijedeći dan tu vodu bacite, nalijte svježu i kuhajte cca 30 min. š. Omjere žitarica možete odrediti sami, na vama su količine kao i izbor povrća, a po želji možete dodati i malo. Azra2506. Potrebno je: 3 kg. Vaša trenutna destinacija: Bakina Kuharica početna / Slastice 2. 08. Priprema 1 hr 30 mins. Istisnuti ih od viška vode. Punjene paprike Ričet Špinat Grah varivo Kelj varivo Varivo od buča Varivo od krastavaca Varivo od mahuna Varivo od poriluka i ječma Varivo od prokulica Varivo od zelenog graška. A da spremite zasebno celu glavicu karfio. AylaRaffaello. Pita od krompira bez kora kao pena, torta joj nije ravna Potrebno je: 2 manja krompira 3 jaja 1 manja glavica crnog luka 2 cena belog. Pogledaj sve . Vijesti. 😋💖 𝙋𝙞𝙨𝙖𝙣𝙞 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙥𝙩: - 12:45h Autor: Stil, Bakina kuhinja Bakina kuhinja, Foto: Bakina kuhinja Sastojci: 1 glavica kupusa , 2-3 šargarepe, 1 veza mladog luka , 5-6 čenova belog luka, 1 celer, 2-3 krompira, zelena paprika (slatka i ljuta), 1-2 paradajza (može i kuvani), suvi začin , aleva paprika, 1 kašika brašna , uljePunjene paprike Ričet Špinat Grah varivo Kelj varivo Varivo od buča Varivo od krastavaca Varivo od mahuna Varivo od poriluka i ječma Varivo od prokulica Varivo od zelenog graška. Krastavce narezati bez guljenja. U međuvremenu sitno isjeckati luk i kratko ga popržiti na malo maslinovog ulja. Ohladiti preliv i ohlađenim prelivom preliti krastavce i zatvoriti tegle. " Ovo pomalo zaboravljeno jelo posebice je bilo popularno u 80-ima. 1 kg krastavaca sol 4 žlice ulja 30 g brašna 400 g krumpira 100 ml kiselog vrhnja 2 žlice svježe narezanog kopra Priprema. Bakina kuharica zbirka je recepata bakine kuhinje, tradicionalnih predjela, juha, ćušupajza, jela od mesa i riba, kolača. tiskana je brourica: Navuk zemalske jabuke, oliti krumper kak takaj ove od pohabljivanja obuvato i dugo zadrati. Krastavac očisti, izreži na ploške, posoli. Kad sam razmišljala što ćemo, na pameti su mi bile dvije namirnice, krastavci i mahune. I nutricionisti se slažu, ovo je kompletan obrok koji može biti nutritivno punovrijedan ako je pripremljen od raznolikih biljnih namirnica. Potrebno je: 1 manja tikvica. Bakina kuhinja: Torta od mrkve s kremom od sira i naranče za posebne prilike. Jako zdravo jelo, sadrži puno vlakana, proteina, B vitamina i željeza. Nakon toga, skuhaj šećerni sirup od šećera i 3 dcl vode. 1 kg prokulice, zeleno lišće od zelja, kelja ili kelerabice operi i na rezance izreži, te kipućom vodom pofuri. Od svih sastojaka umijesiti mekano dizano tijesto, razvaljati ga na pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu cca 1 cm. 2020. Kada varivo zavri dodamo rajčicu sol i vegetu i prokuhamo do kraja…. pisani recept i točan popis sastojaka: varivo na bijelovari. U međuvremenu, ogulite krumpir i narežite ga na manje kockice. Od 1 žl. masti isprži 1/2 gl sitno kosanog luka, malo zelenog peršina, dodaj 1/2 male žl. Vaša trenutna destinacija: Bakina Kuharica početna / Slastice 1. Malo ih posoliti, promiješati i pustiti da odstoje 15-tak. 1. Izmješajte ga dobro da se ulje i sol ravnomjerno rasporede po krumpiru. Varivo od svježih krastavaca koje je gotovo vrlo brzo, a okusom podsjeća na ljeto. Podlijevajte sa par žlica vode. POTREBNO: 600 g oguljenih i naribanih krastavaca; 1 luk; 4 žlice oštrog brašna; 200 ml mlijeka; 200 ml jogurta; 100 ml vode; sol, papar; začini po želji: kopar, vlasac, češnjak u prahu… PRIPREMA: Krastavce oguliti i naribati na krupniji ribež. Kupus nasjeckaj na rezance. Zavirite u bakinu špajzu i pogledajte fotogaleriju predmeta iz bakine kuhinje. Bakina Kuharica početna / Bakina variva. Super je ideja napraviti odjednom veću količinu i zamrznuti ga u manjim porcijama. blueSuna. Bakina i dekina kuhinja. Češće puta podlevaj s vodom u. Poriluk je bogat izvor vitamina C i B6 te željeza, mangana i folne kiseline. Vaša trenutna destinacija: Bakina Kuharica početna / Slastice 1. Od 1 žl masti i 2 kuhače brašna načini žuti zafrig, dodaj kosanog luka, crvene paprike i dobro ožmikane krastavce i pusti da se malo propirjaju, a zatim nalij koliko je potrebno vode i pusti kuhati. Kad je grašak napola mekan, dodaj 1-2 šake prebrane i oprane riže, pusti da se dalje pirja uz češće dolevanje vode. Napravite ove jednostavne, a fine bajadere uz samo nekoliko sastojaka. Index kuhinja. Krastavce oprati i složiti u tegle. Varivo kuhajte 20 - 25 minuta pa dodajte kopar (količina po želji). Trokute uvijte tako da ih krenete. Uvijek sa rezancima koje je sama mijesila, žutim i tankim, veselim krpicama ili sa griz noklicama, koji su mi i dan danas omiljeni. Redom dodajte mlako mlijeko s kvascem, ulje, bjelanjke i sol (količinu soli prilagodite vlastitom ukusu). Sirov kupus se priprema na salatu i jako je koristan, kao i sok od sirovog kupusa. Od 1-1 1/2 žl. 60 dkg brašna, 7 dkg putra, 25 dkg šećera, sode bikarbone i 2 cijela jaja,. Zavirite u bakinu špajzu i pogledajte fotogaleriju predmeta iz bakine kuhinje. Ubaciti i list lovora a po želji možete i zaljutiti (čili, ljuta papričica…) – pirjati / dinstati 10 minuta. Rozana pečenka - Bakina rolada od mljevenog mesa. 1 euro = 7,53450 kuna. Gulaš od vrganja Sastojci 2 glavice luka 4 režnja češnjaka stručak ružmaruna 4. Pojačajte vatru. 502. Stavite ih kuhati zajedno sa šećerom i malo vode. Mileram i vrhnje za kuhanje dobro izmiješajte s malo vode u kojoj se kuhala tjstenina i dodajte varivu. Od 1 jajeta i malo brašna zamijesi na dasci tvrdo tijesto, koje dobro izradi i na male hlepčiće (razdijeli). Bakina kuhinja: Junetina s graškom i noklicama kultno je varivo iz lonaca naših nona Rana mirovina: Više od 50 posto građana između 55 i 64 godine nema posao Umirovljenik u 98. Fino varivo od leće. Na 1 žlici masti proprži 2 gl sitno kosanog luka, dodaj 1/2 kg goveđeg mesa (faširanog), soli, papra i pusti malo pirjati uz češće zalijevanje vode. 6 žumanjaka mješaj sa 30 dkg šećera, zatim dodaj 30 dkg kuhanog, propasiranog kostajna, 10 dkg samljevenih oraha ili mandula i snijeg od 6 bjelanjaka. Smjesu razdijeli na dvoje, stavi na dasku posipanu mrvicama, te načini lijepe štruce, stavi ih u tepsiju i peci kao svaku drugu pečenku. Tjesteninu skuhajte al dente, procijedite i dodajte varivu. Poriluk očistiti, oprati, narezati na kolutiće, blanširati u kipućoj vodi 2-3 min, ocijediti. Podlijte temeljcem ili vodom, lagano posolite i kuhajte. 2 kašike brašna. Vaša trenutna destinacija: Bakina Kuharica početna / Slastice 2 Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) -Slastice 3 (od R do Z) Makovnjača. 1. Kad jednom probate ovaj recept za varivo od leće uvijek ćete mu se vraćati. 2. Od brašna, soli i mlake vode zamijesite glatko tijesto. Od 1,5 žl masti ili maslaca i 2 kuhače brašna učini žuti zafrig. Varivo od krastavaca recept. Zatim skuvati preliv od vode, soli i šećera, staviti da provri. 6 šalica oraha 4 šalice mlijeka 4 šalice oštrog brašna 4 šalice šećera 3 jaja 2 šalice ulja 1 prašak za pecivo štaub šećer za posipanje (mjera: mala šalica za kavu) Priprema:Kad krastavci puste dovoljno vode, red je na vama da im dodate onoliko vode koliko je potrebno da varivo bude željene gustoće. Promotivno, skraćeno izdanje Bakine Kuharice pogledajte ovdje. Ukusno, vruće i okrepljujuće varivo među prvim je asocijacijama kada se govori o prehrani za hladnih dana. Od maslaca, brašna, jajeta, šećera i rastopljene germe umijesite tijesto. Narežite kapulu i propirjajte je na maslinovom ulju. Varivo s krastavacima i tikvicama koje možete jesti toplo i hladno. Ako moji izbirljici vole, možda će i vaši rado pojesti tanjur. Varivo od krastavaca; Varivo od mahuna; Varivo od poriluka i ječma;1. Sandra Gašparić 22. I svakako bismo ga trebali kuhati češće. bibera (kelj voli biber), 200-250 ml vode u kojoj se kuvao krompir. Na ulje ubacite korjenasto povrće i kuhačom okrećite 2-3 minute, da se lagano karamelizira. English translationtranslation into Germanočišćenih pa potom u varivu kuhanih krumpira također zgušnjava varivo, bez utjecaja na sami okus variva. Dobro sve promiješajte i ostavite u hladnjaku od 7 do 12 sati. Izvorni recept možete pogledati ovdje. Nemoj ih prati. Zatim unesi svoju adresu da vidiš da li je dostava za Bakina kuhinja dostupna u tvom delu grada Kragujevac. 3. Juhe i variva. 2. (procijeđene višnje ostavite za pripremu marmelade) U procijeđenu vodu dodajte 1, 5 kg šećera i ponovno kuhajte pola sata. 5. Hlepčiće razvaljaj na tanke mlince i pusti malo prosušiti. Grah varivo (Foto: Shutterstock) VINSKI GULAŠ. Patku nasoliti (sol sa izmješanim začinima i paprikom) iznutra i izvana. . Varivo od krastavaca i krompira: Savršen letnji ručak od 300 dinara! (RECEPT) Ovo pomalo zaboravljeno jelo posebno je bilo popularno 80-tih. Moja djeca ga obožavaju, a vole ga i djeca u vrtiću. Jaje i brašno s malo soli dobro umutiti za noklice i malom žličicom vaditi smjesu i dodati varivu te nastaviti tiho kuhati da sve omekša. 1/2 kg brašna 2,5 dcl mlijeka 2-3 jaja 10 dkg šećera 1 kocka germe (kvasca) 15 dkg maslaca malo soli korica limuna 1 vanilišećer rum pekmez ili džem. Kad zakuha, ubacite krumpir i kelj. Nepojmljivo mi je bilo te fine svježe krastavce jesi kuhane. Smell the Roses at the Butchart Gardens. RECEPT. Patlidžane operi, osuši i nareži na jednake kolute. 1 veća paprika. 1. Ako je zelenje mlado izreži ga na rezance i pristavi kuhati skupa s mesom u kipuću slanu vodu. masti, 1-2 kuhače brašna načini žuti zafrig, dodaj 1 gl. Zatim dodaj izrezani krumpir i dalje pirjati uz češće dolevajne vode. ♥ Odličan je borac protiv opeklina i vrućine. To su bili favoriti bakinog ručka. Tako ponavljaj dok ne potrošiš jagode. Sjećanje na varivo od krastavaca, je pak vrlo živo. Učini sladornu rastopinu: na 1 litru vode, 20 - 50 dkg šećera. Posluživanje. Kada se zarumeni dodaj sitno nasjeckani kopar. Popularni. )) mastakuvasvasta. Leću dobro oprati i staviti kuhati. Zbog obilja minerala i vlakana krastavac je vrlo djelotvoran i u reguliranju krvnog tlaka. Oporba o reformi drugog mirovinskog stupa: ‘Bezobrazno posezanje u džepove umirovljenika’. Dodajmo unutra još i meso i dobili smo i energetsku vrijednost jela. Pogačice sa čvarcima – recept. Ne zaboravimo i super fine domaće krafne koje su se pekle prema bakinom receptu svaki fašnik. Izvaredan recept za sočnu pitu bundevaru kakvu do sada niste probali. 20. Vaša trenutna destinacija: Bakina Kuharica početna / Bakine salate Salate Bakin je vrt obilovao raznim salatama, koje su sezonski dozrijevale i izmjenjivale se na stolu. 1kg opranih višanja, 2 l vode, 1,5 kg šećera, 2,5 dkg limunske kiseline. Pol kg svinjetine i 1/2 govedine operi, na kocke izreži, te na stroju samelji. Izvorni recept možete pogledati ovdje. Zatim slaži red na ploške izrezana krumpira, stavi malo na masti prženog luka, posoli, a zatim stavi red na ploške izrezana, dobro kuhana jaja. Na 2 žl masti proprži 3-4 gl sitno kosanog luka, dodaj 1/2 male žl crvene paprike, izrezano meso, posoli i pusti 2,5 sata u pokrivenoj padelji pirjati. Kvasac rastopite u mlijeku. Par očišćenih pa potom u varivu kuhanih krumpira također zgušnjava varivo, bez utjecaja na sami okus variva. 2 jaja. Oprati višnje pa ih u vodi (bez šećera) kuhati pola sata. Ostavite da se kuva oko sat vremena. Leću namočite preko noći u hladnoj vodi. Iz nemkoga na horvacko preneeno 1816. Inspiracija. 03/10/2023 Jela Petrovic. Malo ju pokapajte uljem. Baka je pohađala Djevojačku školu za kuhanje u Petrinji, negdje oko 1930. Punjene paprike. Svježa blitva je idealna za ovo jelo, međutim može se pripremati i sa zamrznutom blitvom. 2 cijela jaja, 2 šalice brašna, 3 šalice mlijeka, malo šećera, prstohvat soli Dobro promiješati u žitku smjesu i ostaviti da malo stoji. kornišona1/2 l sirćeta1,5 l vode100 gr. Zatvori metalnim poklopcima. U međuvremenu naranču i limun dobro operite i narežite na ploške. Od toga mi je ispalo dvanaest tegli što je neka standardna količina. Glavni dio ovog variva su začini, odnosno kopar koji će dodatno obogatiti okus. Premažite žumanjkom i po želji pospite sezamom, kimom ili makom (odlučili smo se za sezam). 1/2 kg brašna 2,5 dcl mlijeka 2-3 jajaFrancuski krumpir. Kad krastavci puste dovoljno vode, red je na vama da im dodate onoliko vode koliko je potrebno da varivo bude željene gustoće. 1 glavica kelja srednje veličine, ako je moguće organski gajenog, 2 krupnija krompira, 2 krupnija čena belog luka, 2 kašike maslinovog ulja, 1 ravna kašika mlevene paprike, 1 kaf. Kiflice slažite na namašćeni lim (mi smo koristili papir za pečenje) i ostavite u kuhinji na toplome 10-15 minuta (pripazite na razmak kod slaganja, jer su se nama kiflice malo spojile s obzirom da narastu). U međuvremenu sitno isjeckati luk i kratko ga popržiti na malo maslinovog ulja. Bakina kuhinja: Junetina s graškom i noklicama kultno je varivo iz lonaca naših nona. Izribane krastavce posoli i pusti malo stajati. Pirjaj. coolinarika. Juhu dobro posolite. Osim toga,. 2. . 50 dkg mljevenog mesa (svinjetine) 1 jaje. Od 1 žl masti i 2 kuhače brašna napravi zafrig, dodaj sitno kosanog češnjaka, razrijedi hladnom vodom, dodaj kuhani krumpir i ocijeđeni kelj. Krastavce oguliti i narezati na tanke ploške. Slatki kupus je bilo jedno od mojih omiljenih jela u djetinstvu. I tko bi odolio bakinoj mađarici, londonerima i medenjacima koji su bili sastavni dio blagdanskog stola svakog Božića. 3. Recept dana. U ovo doba godine nema ljepšeg tjednog ručka u Dalmaciji, a nama ga je pripremila upravo jedna baka.